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标题: [讨论] 日本人吃西瓜为什么要洒盐的说 [打印本页]

作者: wstcg    时间: 2010-02-26 17:49     标题: 日本人吃西瓜为什么要洒盐的说

看了不少漫画,动画,那些吃西瓜的场面大部分都有一个装盐的小瓶子,西瓜
是甜的,洒盐后好吃吗,有人知道为何日本人吃西瓜要洒盐啊,求教。
作者: AMX004    时间: 2010-02-26 18:18

好像是说洒盐显得西瓜更甜
作者: miyamayuna    时间: 2010-02-26 18:44

身边的日本人没看到过有这么吃法的,可能动漫和现实的差距吧,不用刻意去明白
作者: wstcg    时间: 2010-02-26 19:46

哦,按楼上的说法那只是存在于2D世界的说
作者: zzh0302    时间: 2010-02-26 20:46

我还以为是有解决的说 看来还是等等吧
作者: mzx1988223    时间: 2010-02-26 21:24

他們撒他們的鹽 管咱什麽事 你只要知道怎麼吃西瓜就好了
作者: airship2    时间: 2010-02-26 21:32

传说会让西瓜更甜,但实际上咱吃不出来
作者: miyamayuna    时间: 2010-02-26 21:33

吃法只是个人喜好吧

比如一般常识是香蕉沾巧克力吃,不过我有一新加坡朋友喜欢西瓜沾巧克力,常识里是没有的

不过据说很好吃,有兴趣的话也可以试试
作者: 2pac_shake    时间: 2010-02-26 22:11

我还一直以为是糖...
作者: 涉藏    时间: 2010-02-27 06:50

以前吃不甜的西瓜都是用勺子舀出来放糖的...
作者: 7802782    时间: 2010-02-27 09:31

会变甜?不太可能吧~~~
作者: 死亡的感觉    时间: 2010-02-27 11:22

难道日本人的味觉是比较特殊的
作者: 3258505    时间: 2010-02-27 11:49

本来甜滴西瓜含水多。所以令甜味被水覆盖了一部分。盐可以吸引水分。令你感受到所剩下大部分滴甜味。。

当然为了味道不变,建议不要洒太多盐-。-|
作者: 阳光普照    时间: 2010-02-27 13:18

还以为是味精呢!!!
作者: acer77g    时间: 2010-02-27 14:24

我试过去日式料理店 西瓜是配香料的..
  感觉还是什么都不加好吃
作者: mhtjs5    时间: 2010-02-27 15:05

因为西瓜里有恶灵 撒盐是为了驱邪
作者: hyperlh    时间: 2010-02-27 16:41

以后偶也试试看
作者: czj13487    时间: 2010-02-27 17:27

西瓜有水才好吃啊。。全是甜味的西瓜就不好吃了
作者: LB_HEAVYARMS    时间: 2010-02-28 13:39

有空可以试试这种吃法
作者: k3222661    时间: 2010-03-01 21:01

= = 看了下 广东部分地区 或者海南有这种吃法

引用
我小学时代在广东潮汕老家呆的,其中吃西瓜放盐的是一直这么做的事,不知这是缘自什么理由,不过觉得放了盐后吃起来别有一番不一样的甜味,后来在海南也发现大家也都这么吃的,而且有的人不管吃啥水果,几乎都要弄些盐,不管是泡盐水还是直接散盐

= = 还有

很多人吃西瓜容易上火,这种说法没错,这是因为西瓜是甘甜的,甘甜的食物有利尿的作用,当吃完西瓜小便过多的时候,就会伤到人的津液,产生了一种阴虚火旺的一种症状:嗓子干、鼻子出血。怎么避免这种情况呢?一是适当的吃西瓜,二是在西瓜上洒点盐再吃。中医认为咸能润肾,而吃特别甘甜的东西,容易伤肾,产生漏、尿。

[ 本帖最后由 k3222661 于 2010-03-01 21:04 编辑 ]
作者: hadeskaiser    时间: 2010-03-01 22:10

怎么感觉这个题目好熟悉,好像在kf看过了.
作者: finalord    时间: 2010-03-02 02:58

原来那不是味精呀。
作者: redskop    时间: 2010-03-02 12:42

从来没注意到过这个细节
作者: vf15    时间: 2010-03-04 13:54

西瓜是夏天物,夏天出汗多,出汗多盐分流失大,流失大就撒点盐,水分盐分一起吸收?
作者: ljloo    时间: 2010-03-05 20:32

头一次知道有这样的吃法。。。
作者: 汉风和雨    时间: 2010-03-06 13:09

不知是日本人这样吧,这是常识吧。
作者: gtoicac    时间: 2010-03-06 14:13

少许盐是甜味的增加剂...  所以会洒少许盐来吃..
作者: 漫天花絮    时间: 2010-03-06 14:35

对 据说糖里加少量盐可以让糖更加甜
作者: john192658    时间: 2010-03-06 18:07

明明这里也有撒盐的吃法
谁说只是日本人了
作者: hiking    时间: 2010-03-06 20:46

不管撒不撒鹽..吃了都要拉肚子
作者: abherent    时间: 2010-03-06 21:28

这只是一种习惯而已吧,吃不惯的加了只会觉得难吃
作者: cty54565    时间: 2010-03-06 22:01

撒了盐的西瓜那味道。。。。绝对不能忍
作者: flyingzero    时间: 2010-03-08 12:18

是真的吗?我一直以为是糖。。。
作者: dicktracy    时间: 2010-03-08 17:05

撒盐的说法还是第一次听说呢,求证ing
作者: 7300537    时间: 2010-03-08 17:49

额,我们这边也是撒盐的啊,难道我这个城市都是日本人?无奈
作者: accomplice    时间: 2010-03-09 15:22

感觉放盐会吃不下去的
作者: ilovekin    时间: 2010-03-09 17:12

俺那也会撒
作者: 路人A    时间: 2010-03-10 14:30

据说 ~太甜不好放点盐可以抵消~~
作者: sunday    时间: 2010-03-11 18:01

在日本西瓜是引进的水果,初期因为环境因素所以不太甜啦。洒盐自然是为了增加甜度。
好在现在的品种好多了。

好像也有化肥的作用。

[ 本帖最后由 sunday 于 2010-03-11 18:08 编辑 ]
作者: aa001    时间: 2010-03-12 16:56

这个.....只能用风俗习惯不一样作解释了
作者: geforce66g    时间: 2010-03-12 18:51

各个地方风俗口味不一样吧
作者: my3210    时间: 2010-03-12 21:27

新人注册成功了,大家好
作者: wldangel1987    时间: 2010-03-19 14:38

奇闻奇事了……偶尔动画里看到过
作者: blity    时间: 2010-03-21 19:31

这种细节一直没去注意过,想想盐应该不太可能。
作者: 魔石碎片    时间: 2010-03-21 19:35

引用:
原帖由 my3210 于 2010-03-12 21:27 发表
新人注册成功了,大家好
珍惜你的ID吧,小子。
作者: tianfengno01    时间: 2010-03-23 00:13

可能是不同的区域风俗跟口味不一样吧




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