小学馆周刊志《BIG COMIC SPIRITS》上连载的雁屋哲原著、花咲昭作画的超长寿人气漫画《美味大挑战》继数度连续剧化之后，再度真人化。由07年电视剧版的主演松冈昌宏再度演绎主角山冈士郎，不本作将拍摄一部时长2个小时的特别节目，并已经决定在09年春季进行播出。曾经在07年1月播出过松冈昌宏和优香主演的电视剧版，在此之前还曾在94~99年间以一年一集的速度拍摄过5集由唐泽寿明主演的SP，创造了平均收视率16.8％的高记录，1996年这部作品还被拍制成电影。但到现在为止的《美味大挑战》所有拍摄内容都是忠实于原作的故事内容的，只有这部SP原作者雁屋哲决定亲自担任电视剧构成一职，重新改写成一个全新的原创故事。并且雁屋还在自己的BLOG里面发出了“创作出一个能够取得20%以上收视率的故事”的决心。
从1983年开始就在《Big Comic Spirits》（小学馆）上连载的《美味大挑战》漫画版到目前为止共发行了102卷，已经取得了1亿3000万册的发行量，属于超人气美食漫画，讲述的是一个普通的
新闻记者山冈士郎，与自己身为艺术家的父亲海原雄山都拥有非凡的味觉，两人通过饮食文化和料理来进行对决的故事。二人的对决在漫画中延续了25年之后终于有了新的突破，两人达成了初步的和解，也再次引发话题。这部漫画的每一个单元都讲这的是“究极料理”的制作，以及男主角山冈与位居日本第一美食专家的父亲海原雄山之间对于料理的斗智、斗力。中间还穿插着山冈与女同事兼伙伴栗田之间合作、争吵、以及情愫暗生。
日本的美食漫画层出不穷，也可以看出日本人对于食材的热爱。但每一部美食漫画都有自己的特色，这一部则是高级料理与平价小摊的美味小吃并举，告诉大家什么是真正的美食。（炒个蛋炒饭都能炒出两条龙，个人觉得《中华小厨师》这类的已经脱离了美食的主题了……）
