雪月花元老院
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2735楼
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小 发表于 2009-09-24 22:35 显示全部帖子
引用:原帖由 3258505 于 2009-09-24 22:27 发表 
掩面 百度百科
掩面,实为炒面的一种。但是由于后期做法不同,故与炒面分开
普通的炒面的做法是炒好之后放入盘中即食,而掩面的独特之处就是要将炒好的炒面放入特制EkiBEN的盒中,加上盖子捂上1~3分钟后 ... 好囧的解释。。。
想不到5叔会去查= =
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