魑魅魍魎

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原帖由 bblong002 于 2017-01-01 00:54 发表
烧鸡啊.我们这边是吃有多的话,第二天直接下锅炒的时候...加点烧酒焖一下...让它有点水分不就行了?

原來如此 這方法或許可行
不過 味道應該也好不到哪去...

魑魅魍魎

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原帖由 bblong002 于 2017-01-02 00:46 发表
没让你加太多料酒...加一二汤匙有点水蒸气渗透入鸡肉就行...

一般煮食才不會放太多 又不是煮醉蝦XDDDD

魑魅魍魎

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原帖由 bblong002 于 2017-01-02 06:39 发表
我有时候煮甘蓝菜也会放一汤匙...这是传统做法..可能是古人觉得这甘蓝菜太过湿热?

煮菜放酒？真的沒聽過 還是你家太奢侈？
一般除了紅酒雞等 煮豬腰之類的也有放就是

魑魅魍魎

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原帖由 bblong002 于 2017-01-02 20:20 发表
煮青菜放点料酒很正常吧...不仅能去腥还能添香

為啥你的青菜有腥？這個才恐怖好不

魑魅魍魎

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原帖由 bblong002 于 2017-01-03 09:31 发表
青菜放久了自然开始变质..所以放点烧酒去一下青菜的涩味...很正常吧

原來你家喜歡囤菜到要變質才煮食啊 這是啥米觀念

魑魅魍魎

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原帖由 bblong002 于 2017-01-03 23:58 发表
天气热嘛...老妈买了菜直接扔在阳台上...一二天不吃就开始有味道了..

你家是沒有冰霜這個東西麼

魑魅魍魎

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原帖由 bblong002 于 2017-01-04 16:32 发表
冰箱放了太多东西了....特别是弟弟上日班,家里只有我一个人吃午饭的时候更明显

我自己吃不了多少东西...于是冰箱就越塞越多了

搞不懂你家冰箱怎麼回事 是也塞不是也塞進去麼 食物蔬菜之類的

魑魅魍魎

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原帖由 bblong002 于 2017-01-04 19:54 发表
没办法...但有时候也是空空的...上个星期外婆没有交伙食费的时候..冰箱就经常空

冰箱空代表抗議你們沒交伙食費的象徵？？

魑魅魍魎

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原帖由 bblong002 于 2017-01-05 17:45 发表
冰箱空就表示没有伙食...不过和我和弟弟没关系..我们二人自己煮面条吃的...

你的麵條不需要放進冰箱的意思？

魑魅魍魎

引用:

原帖由 bblong002 于 2017-01-06 09:30 发表
都煮完吃进肚子里了..还放啥冰箱...

你不是買一箱面麼 整箱一次過吃完？