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这些所谓的误区纠正中，没有原因，没有解释，只有一堆空洞的结论，而且也未必正确。比如：
方便面不能代替早饭是因为缺乏营养元素？但是没有解释早饭对营养元素的摄入量占比。
水果不能代替蔬菜？为什么蔬菜能促使蛋白质吸收而水果不能？所有蔬菜都有相同功效？
新鲜蔬菜不能替代冷藏品？你如何得知冷藏前的保存方式？更何况无论如何，最多的维生素都流失于烹饪过程
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总之，槽点太多，假如为了远离误区而进入另外的误区，这也算是冷笑话吧