魑魅魍魎

只有湯有味道 但食材本身都是沒味道的
這種搭配感覺根本就不適合
能熬出有味道的湯底 你不認為是骨頭啊 貝殼之類的
而佛跳墻食材基本湯底肯定有用過骨頭類熬過
但不代表那些採用的食材能熬出味道
鮑魚至今 我仍吃不出味道 淡然無味。。。。。

bblong002

鲜汤无非只有几种材料。。。鱼骨 猪骨 火腿 蘑菇 鸡肉 鸡骨

竟然会做出吃出淡而无味的味道。。我也想见识下这个厨师

魑魅魍魎

我是不曉得你是否誤會什麼
湯沒味道嗎？
我覺得是湯的味道無法融入食材
反正 很難吃就是了 那頓佛跳墻的食材

bblong002

那就不清楚了。佛跳墙要炖很久的。。估计是时间太短 火候不到。。。所以菜变得难吃

今天老妈煎了年糕。。我也估计只能吃一小块，，中午去走路2小时的吃一小块吧

现在因为痔疮，太硬太粘的食物都不敢吃太多。可恶。。以前我可是能天天吃辣椒拌饭的啊啊啊啊

魑魅魍魎

>>今天老妈煎了年糕。。我也估计只能吃一小块，，中午去走路2小时的吃一小块吧
中午走路？嗮太陽的意思
說起來 你那邊溫度跟我這邊不一樣 我這邊會中暑 囧
還有 兩小時？到哪遊玩嗎？不可能散步吧？

>>可恶。。以前我可是能天天吃辣椒拌饭的啊啊啊啊
連你也知道這道美味食物？？
我以為 你們喜歡麻辣口味 辣椒的滋味不知
不過 久沒吃辣 我現在也難吃辣了orz 是年齡問題嗎？

bblong002

今天气温只有16度。。而且是阴天没太阳 。所以可以到处散步。。

要是夏天太阳气温能达到36度。。我也不敢出去走了。。

我所在的是中国南方。一般不大喜欢辣。。虽然也有酸辣米粉这东西。
但一般是咸香为主。。比如我经常吃的肠粉就是酸梅子白糖汁或者西红柿加白糖汁

我超喜欢吃甜酸

魑魅魍魎

甜酸？TOM YAM是我這的美食一環
不過 我超不喜歡就是了 甜有吃 酸有吃 這個甜酸接受不了@@||

bblong002

酸甜混合起来不适应？你们那是把酸和甜分开来吃的？

昨天看日语资料，据说日语中没有吃苦这个词。只有吃甜这个说法

魑魅魍魎

TOM YAM就是甜酸口味的
上面那個是指我自己而已
喜歡TOM YAM的人并不少 但我拒絕= ="

那日本的苦澀形容詞之類怎麼形容=3=

bblong002

日本語要是沒有苦澀這種詞的話，應該是用面有難色、不高興、生氣、來形容吧？

最近快要學完日語五十音了……。估計能在3月底前學會。